我们班车友,最钟意就系周围去揾野吃,尤其系我地老大“肥仔峰”,隔果两三天就会发条小短过来叫我们去“揾食”,睇他的肚腩就知他几“为食”。
就前日,他又话揾到D好野叫我们去试试!老大吹鸡,我地等系要撑的啦,于是一行跟住“肥仔峰”的车尾,飞奔到位于华南碧桂园对面的老妈私房菜馆。
入到去,睇过菜牌, 点解甘多 东北菜嘎,“老大玩我啊。而且都系好普通的那种,味道好吾好的啊?!”点知他答:“边个话比你听,我地过黎吃那些的,我今天带几位过来要吃的是‘谷虫鸡’”。 。跟住他就点左两只。
“谷虫鸡”?咩家伙啊,文昌鸡就听得多。一上台,只见那“谷虫鸡”的作法系清蒸的,而且斩得比较大件,一只鸡大概八件左右。“甘大件的?就甘吃,没酱汁点既咩?”这时只见服务员将一碗汁液放系台面, “咩汁黎嘎?”
老大话比我地知那碗系蒸鸡果阵的鸡汁,吃鸡果阵要点住黎吃,大家起筷啦。老大一声令下,我地手一件,点上汁一啖咬落去……
口感爽滑,皮下脂肪比较薄,土鸡特有的香味非常诱人,点住鸡的原汁吃,使得鸡味更加浓郁,真系“正”!一只果然吾够吃,怪吾知得老大 叫左两只哪。
一阵狂风扫落之后,两只鸡就甘比我地消灭左。几耐未吃过甘好吃的鸡!一饱口福后,兄弟们决定到长隆欢乐谷玩返餐,可等下有野要做的我啊!
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