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喝酒的技巧

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发表于 2007-6-3 16:53:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
喝酒礼仪
  聚会上大家都是为了高兴,各人的酒量不一样,所以,切不可闹出不开心的事来。有人酒量大,有人的确酒量小,所以酒桌上都是大家喝好,尽兴,而不是把人灌醉,到时吐得到处都是,到时又吃不好,到时大家都不舒服!我们这里讲的是正规场合,当然几个哥门出去,毛手毛脚的,就不用管那么多了。喝酒的礼仪如下:

 1、 酒桌上虽然"感情深,一口闷;感情浅,舔一舔"但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上,因为有人的确是酒量不行,人家喝得少并不代表感情浅。
  2 、韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大,有含养的人都是低调行事的,真的遇见该喝酒的人,决不含糊,但不是任何人都走上去大喝一杯。
  3 、领导相互喝完才轮到自己敬。
  4 、可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导,这点我补充一下,另外还有种情况,就是才到一个部门,认识新的同事有这种必要吧,但必须在领导喝完多吧,就是大家都敬得差不多了吧!
  5 、自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
  6 、自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度,这个很有风度,一个字,帅!!!
  7 、自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下,这个要求你对酒桌上大家的观察要特别到位哈,除非你是特别熟的人,否则没得必要。
  8 、端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?这一点包括我参加工作时都没注意到,特别重要哈!
  9 、如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
  10 、碰杯,敬酒,要有说词。说点祝贺的话,记到言简意该,决不可长篇大论,你又不是领导有必要吗?如果是领导,那就是“工作上还多指教”之类的话,如果是特别好的朋友,那就一句话,哥门全在酒里了!  
  11 、桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
  12、 不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理,虽然酒场要会说,但过于油嘴滑舌,给人的印象不好,反而狄直地自我罚酒,给人以真诚、果断的好印象。
  13、 假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不啦叽地去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?这一点很重要哟!
  14 、最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的~ 以前自己才参加工作也经常犯这个错误。
  15 、注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要唾沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住上厕所去,没人拦你。呵呵,切不可做醉后猪八戒哈!
  16、 不要把"我不会喝酒"挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
  17 、领导跟你喝酒,是给你脸,不管领导要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。这点尤其重要,切不可说自己不会喝哈!
  18、 花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。

酒量不行的9个技巧
  1、不要主动出击,实行以守为攻战略;
  2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;(这条不建议用,酒量实在不行,也只出些下策)
  3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(适用女性)
  4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;
  5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;
  6、不要几种酒混着喝,特别容易醉;
  7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌;
  8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上……
  9、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少。
   

附:解酒之法(摘自网上)
其实解酒的方法有很多!最简便的就是摄入一些维生素C,因为它可以帮助人体代谢酒精。而且很容易取得,如鲜橙中就含有大量的维生素C,多数饮酒之处都有橙或橙汁。故此简便易用。以下还有其它方法仅供参考:
1.鲜藕250 克,洗净捣烂挤汁。
2.白醋1 小杯。
3.冷盐开水一碗。
4.绿豆50克煎汤一碗。
5.鲜萝卜一斤捣烂挤汁﹔
6.葛花25克煎汤一碗。

以上任何一种方法,服用后即可解除酒醉的症状。
酒可说是琼浆玉液;饮酒过量则有可能导致脂肪肝及酒精中毒的危险,喝酒若不能节制,酒就成了穿肠毒药。饮酒后约有20%的酒精为胃所吸收,其余的则在肠内慢慢吸收,再运送至肝脏,肝脏会将酒精分解成乙醛,然后又氧化分解产生无毒的醋酸与水。但肝脏每小时只能处理54毫升的酒精,若超过此量将使血液中酒精含量增加,并伤害以大脑为首的各脏器,引起宿醉。多饮用冷水,是治疗宿醉的基本原则。水可稀释血液中乙醛浓度,随着尿液排出体外。

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  芹菜解酒:芹菜挤汁服饮,可减轻醉酒后发生的头痛、脑涨等症状。
  豆腐解酒:饮酒时宜吃豆腐。因为豆腐中有一种主要的氨基酸,能化解乙醇的“毒性”,促进酒中的乙醇迅速排泄。
  大白菜解酒:将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖拌匀,腌渍10分钟后食用,清凉、酸甜,又解酒。
  食盐解酒:淡盐水对解除酒后胸闷难受有良好作用。
  中药解酒:中药葛花30克加适量水,煎汤饮服,解酒效果尤佳。
  食醋解酒:食用醋与白糖浸过的萝卜丝煮汤服用;用食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服;吃食醋浸渍过的松花蛋,均能起到一定的解酒作用。
  水果解酒:柑橘、生梨、苹果、香蕉等有解酒作用,饮酒时适量配食效果较好。
  生萝卜解酒:用生白萝卜捣汁代茶饮用,或将萝卜切成丝加适量米醋或白糖拌匀后食用,都可醒酒


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发表于 2007-6-3 18:05:52 | 显示全部楼层
学习!@*&^%
发表于 2007-6-3 19:15:25 | 显示全部楼层
good tip
发表于 2007-6-4 11:25:39 | 显示全部楼层
:victory: :victory:
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