唐伯虎点蚊香 发表于 2007-1-26 11:22:59

腊八不喝粥，明年会更穷

<P>哈哈哈,今天是腊月（农历十二月）初八哟,传说腊八不喝粥，明年会更穷,今天各位同学记到做腊八粥哟,明年也好上上富豪榜玩玩噻~~~~</P>
<P>民间有腊月（农历十二月）初八煮粥的习俗，故而也叫腊八粥。 <BR>　　<BR>　　制作原料：用料多种多样，没有定规，可根据各地的习惯、各人的爱好和条件而定，凡五谷杂粮均可。在我国北方人们常用小米、赤豆、蜜枣、黄豆、米仁、桂圆、莲子、胡桃、松子煮成，其味香甜，可畅胃气、生津液。而在我国南方，人们则喜欢用白果、花生、莲子、红枣、板栗等，加上姜桂等调味品，掺在糯米中煮成咸味粥，温暖滋补，可以祛寒。 <BR>　　<BR>　　粳米25克，糯米50克，麦仁米25克，玉米25克，薏仁米25克，葛仙米50克，饭豆100克，白莲子50克，白云豆50克，小枣100克，大枣10枚，杏仁25克，核桃仁25克，栗子25克，花生仁25克，蜜桂花50克，红糖100克。 <BR>　　<BR>　　制作方法：将大白云豆提前（最好头一天晚上泡，第二天用）泡发至胖大；白莲子用热水涨发，去绿色芯，同白云豆先下入煮锅煮20分钟，再加入大米、糯米、麦仁、葛仙米、小枣及饭豆，栗子去掉硬壳和内衣。将上述原料洗净，放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸，改小火慢煮40分钟，至粥稠豆糯、枣烂时止。 <BR>　　<BR>　　粥熟后加蜜桂花、红糖（或先将红糖煮成糖汁，加在粥中）拌匀即成。 <BR>　　<BR>　　特点：黏糯滑软，香甜可口，营养丰富，易于消化。年迈体弱者食此粥有利于恢复健康。不论哪种腊八粥，都有暖肚、润肠、补脾、清肺等功能。<BR></P>

小乖 发表于 2007-1-26 18:15:23

郁闷看到楼主这么一说就一定要做来吃了哦?

唐伯虎点蚊香 发表于 2007-1-26 19:13:59

明年的长安车友会富豪榜！肯定有小乖！
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